佐藤久美子の「しなやかに生きる」blog

元タベル・プラス㈱代表 佐藤久美子のブログです。


カテゴリ: MANABIYA(まなびや)


突然ですが・・・
毎日、元気でいられるために、My 食事ルール、持ってますか?

タベラボイメージ


一汁三菜を心がける
発酵食を積極的に食べる
野菜から食べる
糖質制限をする
脂質は控える
朝食は酵素ジュース
スーパーフードを食べる


などなど、今はいろんな食事方法があり、情報もたくさん。どの食事方法や食材が自分にあうのか、効果が出るのか、気になるコトありませんか?

私は、体調管理が何といっても大切なので、色々と気を付けています。外食することもあるので、毎食キッチリ管理するのは難しく、悩ましいこともあります。かといって、流行りの食材や食事方法にとびつくのも、正直億劫で・・・。そういう時は、原点に戻ることが大切だと思っています。


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自分が実際に食べている食事に偏りがないのか?
外食の時、食材を買うとき、家で献立を考えるとき、どうしたらいいの?
これから暑くなり食欲が減退する時期、どう乗り越える?


そんなお話を、MANABIYAのイベントセミナーにて、管理栄養士の山本理恵(やまもとまさえ)さんがレクチャーします。

山本理恵さん

栄養の知識がなくてもOK!当日は、誰でも簡単にできるセルフチェックを行います。そして、学んだその日から実践できる食事の選び方・摂り方を学べます。1時間のセミナーの後は、ムーガーデンテラスさんのランチを一緒に楽しく食べましょう!


6/8(水)しっかり食べて健康長寿@ムーガーデンテラス


■開催日時
2016年6月8日(水)10:30~12:30
レッスン 10:30~11:30
ランチ 11:30~12:30 各自解散

■開催場所

2016-05-30-11-14-02

■参加費
3,240円(レッスン、ランチ代込)

■定員
15名

■講師
フリーランス管理栄養士 山本理江(やまもと まさえ)

■お問合せ・お申込み
①インターネットにてお申込み
※別途、イートリアムへの登録手続きが必要です。

②インターネットを利用されない場合
ムーガーデンテラス TEL.052-725-7390

③イートリアムへの登録手続きが不要な方


楽しく食べて学びましょう!



◆manabiya(まなびや) 2016年6月イベント案内

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6月29日(水) 10:30~12:30 野菜セミナー『キュウリ』 (講師:佐藤久美子) お1人 3,240円 

詳しくは、スケジュールのページをご覧ください。  
開催場所は、イオンモール名古屋ドーム矢田の横にオープンしたムーガーデンテラスです。  


7/9(土)ピーマンセミナー@クチーナ13アプリーレ
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【5月 オススメ野菜情報】             
詳しくは、リンク先をCHECKしてください。             

1) ハルイチ農場さんのカラフルトマト(愛知県田原市)                  

2) おざわファームさんのフルーツカブ(愛知県豊川市)                

その他にも、岐阜や長野の野菜、絹姫サーモン(愛知県産)等の取扱いもございます。                       


ご購入・お問い合わせは下記より          
2016年5月 タベルプラス オススメ野菜リスト 



佐藤 久美子                         
Kumiko Sato                         


★飲食店向け野菜&果物のダイレクトマーケティング                         
タベル・プラス株式会社                         
http://taberuplus.me/                        

★ハイタッチ販促戦略コンサルティング                         
a life                         
http://www.a-life2012.jp/             
 

タベル・プラスで始めたmanabiya(まなびや)6月からいよいよスタートです!

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堅苦しく表現すると、食の作り手である「生産者」、食の使い手である「料理人」、食を楽しむ「生活者」の3者を
インタラクティブに繋ぐプラットフォームの創造を目指してはじめました。

昔も今も「食」は人が集まる場の中心。だから、manabiyaはおしゃれなカフェやレストランで開きます。学びや体験をして、その後にmanabiyaの講師も一緒に食事をして楽しい時間を過ごそうという会です。


さて、私も6月29日(水)に野菜セミナーを担当します。今回は、これからが旬の野菜【キュウリ】について、お話ししながら、キュウリの秘密に迫りたいと思います!

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6/29(水)野菜セミナー テーマ 【これからが旬のキュウリ】


これから旬を迎えるキュウリ。カロリーも少なく、ほとんどが水分のヘルシー野菜です。パリッとした食感と瑞々しさがこれからの時季、たまりませんよね。

近年、色や形も様々なキュウリが店頭に並びますがどんな風に調理したら良いかわからず、興味はあるけれどもなかなか冒険できない、なんてこともありませんか?

そんな身近なお野菜キュウリの魅力に迫ります!

※天候による食材の入荷状況でキュウリの他に、内容が一部変更することがありますのでご了承お願いいたします。

キュウリイメージ

■開催日時
2016年6月29日(水)10:30~12:30
レッスン 10:30~11:30
ランチ 11:30~12:30 各自解散

■開催場所
名城大学ナゴヤドーム前キャンパス北館1Fの大空間。

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<最寄り駅>
地下鉄名城線・ゆとりーとライン 「ナゴヤドーム前矢田駅」出口1・2 徒歩約3分
名鉄瀬戸線「矢田駅」徒歩約10分
JR中央本線・名鉄瀬戸線「大曽根駅」 徒歩約10分

■参加費
3,240円(レッスン、ランチ代込)

■定員
15名

■お問合せ・お申込み
①インターネットにてお申込み
※別途、イートリアムへの登録手続きが必要です。

②インターネットを利用されない場合
ムーガーデンテラス TEL.052-725-7390

③イートリアムへの登録手続きが不要な方
 

野菜に興味があるという人、キュウリ好きな方、楽しいおしゃべりも楽しみたいという方。ぜひお友達やお母さまとご一緒にお越しください。もちろん、おひとりさまのご参加もお待ちしています!


 
【5月 オススメ野菜情報】             
詳しくは、リンク先をCHECKしてください。             

1) ハルイチ農場さんのカラフルトマト(愛知県田原市)                  

2) おざわファームさんのフルーツカブ(愛知県豊川市)                 

その他にも、岐阜や長野の野菜、絹姫サーモン(愛知県産)等の取扱いもございます。                       


ご購入・お問い合わせは下記より          
2016年5月 タベルプラス オススメ野菜リスト 



佐藤 久美子                         
Kumiko Sato                         


★飲食店向け野菜&果物のダイレクトマーケティング                         
タベル・プラス株式会社                         
http://taberuplus.me/                        

★ハイタッチ販促戦略コンサルティング                         
a life                         
http://www.a-life2012.jp/             

タベル・プラス(株)は、アイデアとテクノロジーの力で食と農業が直面する課題を解決することを通じて100年先も美味しいシアワセを繋いでいくことをミッションに、昨年2015年5月に設立しました。


【ロゴ】タベル・プラス


私、はごく普通のサラリーマン家庭に生まれ育ちました。大学卒業後、ホテルの開発運営をしている会社に就職。そこで、料理人の方々が作り出す食と出逢い、人を感動させてくれる「食のチカラ」に魅了されるようになりました。

今では食べることは単に日々の活動をするためのエネルギーを補給する、空腹を満たすだけの行為になってしまっていることが残念でなりません。食べることは他の生命の命を頂く尊い行為です。生産者の想いやこだわり、食材の個性が上手に伝われば、食べることが楽しく充実し、ちょっと豊かな日々を過ごすことに繋がると信じています。

食べることにプラスのエッセンスをを加えていくことで、1人でも多くの人が「毎食感動」してほしい!
そんな想いを込めて、「タベル・プラス」という社名を付けました。

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今回、生活者との接点を築くインタラクティブ事業に着手しました。食の作り手である「生産者」、食の使い手である「料理人」、食を楽しむ「生活者」の3者を繋ぐプラットフォームの創造を目指します。


その1つめのシリーズとして、manabiya(まなびや)をスタートします。
https://manabiya.theblog.me/


manabiyaは、「ときめく自分時間を過ごそう」をコンセプトに、日常をちょっぴりランクアップさせる学びや体験をする企画プロデュースをします。

■生活者の方に提供する価値
おしゃれに美しく暮らしたいと願う大人の女性の皆さまに、美容や食事、創作活動など、様々なジャンルの学びをご用意し、心ときめく時間をお届けします。

■飲食店の方に提供する価値
人が楽しく集うことで、お店のイメージアップ、集客や売上UPなど、お店にプラスαの効果をもたらす場を創出します。

■野菜果物の生産者・食品メーカーの方に提供する価値
食材の可能性を探るマーケティングリサーチを代行します。


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昔も今も「食」は人が集まる場の中心。だから、manabiyaはおしゃれなカフェやレストランで開きます。学びや体験をしたみんなと一緒に食事をします。

食事は、理解が深まったり、人との繋がりも広がる最高のコミュニケーションツールだと思っているからです!


というわけで、既に開催が決まっているmanabiyaイベントをご紹介します。





詳しくは、スケジュールのページをご覧くださいね。


開催場所は、イオンモール名古屋ドーム矢田の横にオープンしたムーガーデンテラス

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名城大学の構内にある学食を兼ねたカフェレストランです。


少しずつ、先生や開催場所も増やしていこうと考えています。もし、少しでも興味いただいたのなら、お気軽にご連絡ください!お待ちしています。



【4/28 旬のオススメ 野菜情報】             
詳しくは、リンク先をCHECKしてください。           

1) ハルイチ農場さんのカラフルトマト(愛知県田原市)                

2) おざわファームさんのフルーツカブ(愛知県豊川市)               

その他にも、岐阜や長野の野菜、絹姫サーモン(愛知県産)等の取扱いもございます。                     


ご購入・お問い合わせは下記より        
タベルプラス ご購入・お問合せページ        

                       
◆ご案内:GW 5/4(水)5(木)韓国フェスティバル@イオンモール名古屋茶屋



佐藤 久美子                       
Kumiko Sato                       


★飲食店向け野菜&果物のダイレクトマーケティング                       
タベル・プラス株式会社                       
http://taberuplus.me/                      

★ハイタッチ販促戦略コンサルティング                       
a life                       
http://www.a-life2012.jp/           
 

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