私の大好きなお店クチーナトレディチアプリーレさん。
西麻布にある隠れ家的なイタリア料理のレストラン。野菜本来の味わいや個性をいかした料理が美味しく、日高シェフ&マダムのふんわりとした温かななお人柄もあって、ファンが多いお店なんです。
そんなクチーナトレディチアプリーレさんで、野菜セミナーを開催します。今回で7回目となる野菜セミナーは【ピーマン】がテーマです。
7月9日(土)ピーマンセミナー&ランチ@クチーナ13アプリーレ
旬の野菜のヒミツを探り、美味しいを楽しむ野菜セミナーも第7回目となりました。今回は【ピーマン】をテーマに開催します。
年中出回っているピーマンは、夏が旬の野菜。中南米原産のトウガラシをコロンブスによりヨーロッパに広まり、辛みが無いよう改良されて生まれました。
今では緑色だけでなく、赤、黄色とカラフルなピーマンがあります。ピーマンの色素は抗酸化作用が高く、紫外線が強くなる夏にはしっかり食べたいものですね。
今回も色々なピーマンをご紹介しながら、ピーマンのヒミツに迫ります。野菜のお話の後は、ピーマンを使ったイタリアンのコースをお召し上がりいただきます。
■日時
2016年7月9日(土)
11:00~(14:00 終了予定)
■内容
1)ピーマンセミナー
・ピーマンの歴史
・いろいろピーマンのご紹介
・ピーマンエピソード など
2)ピーマン×イタリアンランチ
野菜のもつ素朴な美味しさを200%引き出してくれる日高シェフのイタリア料理をお召し上がりいただきます。
■参加費
7,000円
(セミナー受講、フルコースの食事、税金込み)
■お問い合わせ・お申込み
定員20席です。
お席に限りがございますので、なるべくお早目のご連絡をお願いいたします。
クチーナ トレディチ アプリーレ
〒106-0031 東京都港区西麻布2-24-9
tel: 03-3486-6310
美味しい時間を一緒に過ごせるのが今から楽しみです。
皆さまのご参加をお待ちしています。
■過去に開催したセミナーの様子はこちらからご覧ください。
2014/7/12 トマトセミナー@クチーナトレディチアプリーレ
2016/1/23 キャベツセミナー@クチーナトレディチアプリーレ
◆manabiya(まなびや) 2016年6月イベント案内
6月29日(水) 10:30~12:30 野菜セミナー『キュウリ』 (講師:佐藤久美子) お1人 3,240円
詳しくは、スケジュールのページをご覧ください。
開催場所は、イオンモール名古屋ドーム矢田の横にオープンしたムーガーデンテラスです。
【5月 オススメ野菜情報】
◆manabiya(まなびや) 2016年6月イベント案内
6月29日(水) 10:30~12:30 野菜セミナー『キュウリ』 (講師:佐藤久美子) お1人 3,240円
詳しくは、スケジュールのページをご覧ください。
開催場所は、イオンモール名古屋ドーム矢田の横にオープンしたムーガーデンテラスです。
【5月 オススメ野菜情報】
詳しくは、リンク先をCHECKしてください。
1) ハルイチ農場さんのカラフルトマト(愛知県田原市)
2) おざわファームさんのフルーツカブ(愛知県豊川市)
その他にも、岐阜や長野の野菜、絹姫サーモン(愛知県産)等の取扱いもございます。
ご購入・お問い合わせは下記より
2016年5月 タベルプラス オススメ野菜リスト
佐藤 久美子
Kumiko Sato
★飲食店向け野菜&果物のダイレクトマーケティング
タベル・プラス株式会社
http://taberuplus.me/
★ハイタッチ販促戦略コンサルティング
a life
http://www.a-life2012.jp/ 1) ハルイチ農場さんのカラフルトマト(愛知県田原市)
2) おざわファームさんのフルーツカブ(愛知県豊川市)
その他にも、岐阜や長野の野菜、絹姫サーモン(愛知県産)等の取扱いもございます。
ご購入・お問い合わせは下記より
2016年5月 タベルプラス オススメ野菜リスト
佐藤 久美子
Kumiko Sato
★飲食店向け野菜&果物のダイレクトマーケティング
タベル・プラス株式会社
http://taberuplus.me/
★ハイタッチ販促戦略コンサルティング
a life